Valori:
- Kcal: 433
- Fat: 6,5
- Cho: 57,7
- Pro: 26,7
Ingredienti:
- 100g cipolle bianche
- 75g peperoni
- 240g fagioli
- 200 passata pomodoro
- 1 uovo
Procedimento:
- taglia finemente la cipolla e i peperoni e fai cuocere in una padella capiente con due bicchieri d’acqua per 10 min
- aggiungi il pomodoro e continua la cottura per altri 30min a fuoco basso. Metti del sale e pepe a piacere.
- aggiungi i fagioli e cucina ancora per cira 5min
- cuoci l’uovo in camicia