Valori:
- Kcal: 359
- Fat: 5,69
- Cho: 41,84
- Pro: 28,66
Ingredienti:
- 100g filetto platessa
- 140g piselli cotti
- 40g riso arborio
- 3g olio oliva
Procedimento:
- in una padella metti un filo d’olio, i filetti, una tazzina d’acqua e un pizzico di sale. Fai cuocere a fuoco medio poi gira il pesce sull’altro lato continuando la cottura fin che l’acqua evapora.
- fai bollire il riso in un pentolino.
- in una ciotola frulla i piselli aggiungendo poca acqua per raggiungere la cremosità desiderata.
- impiatta e aggiungi due fette di limone