Valori:
- Kcal: 301
- Fat: 8,6
- Cho: 35,5
- Pro: 19,38
Ingredienti:
Per le merendine
- 1 uovo
- 20g fecola di patate
- 10g farina di riso
- 90g ricotta light
- aroma limone
- buccia di limone grattugiata (bio, ben lavata)
- 6g lievito
- 1 g stevia
Per la farcitura
- 70g yogurt greco 0%
- 25g confettura albicocche
Procedimento:
- frulla insieme tutti gli ingredienti per le merendine, riempi le forme di silicone e fai cuocere al forno preriscaldato a 170* per 30min
- nisci lo yogurt greco con un po della marmellata poi farcisci e in fine aggiungi ancora un po di marmellata per dar un bel aspetto