Valori:

  • Kcal: 375
  • Fat: 8
  • Cho: 43,4
  • Pro: 29

Ingredienti:

  • 40g farina di kamut
  • 35g albume 
  • 10ml latte soia
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 125 yoeggs fragola
  • 30g marmellata fragola
  • granella di nocciole 

Procedimento:

  • unisci i primi 5 ingredienti e mischiali con una frusta elettrica unisci la marmellata con yoeggs 
  • con la carta da cucina, ungi appena di olio una padella piccola e falla riscaldare 
  • versa metà della pastella, poi metti in mezzo parte della crema con yoeggs e chiudi in pancake con la pastella rimanente versandola sopra. Metti il coperchio e cuoci a fuoco basso. Gira dall’altra parte e cuoci ancora
  • una volta pronto, metti il pancake sul piatto e la crema rimanente mettila sopra con la granella di nocciole 

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