Valori:
- Kcal: 491
- Fat: 8,1
- Cho: 64,8
- Pro: 37,9
Ingredienti:
- 150g piselli
- 100g patate
- 125g tacchino
- fiocchi di latte
Procedimento:
- taglia la patata a cubetti piccoli, mettili in una pentola e aggiungi i piselli. Copri con acqua e fai bollire per circa 15min. Una volta pronti, frulla con un minipimer (a fine cottura non scollare la poca acqua ancora rimasta e se fosse necessario aggiungi dell’altra in base alla consistenza desiderata)
- passa il petto di tacchino nel trita tutto, condisci con sale e pepe, preleva con un cucchiaio parte della carne formando delle polpette schiacciate. Cucina le polpette in una padella con poca acqua.
- impiatta aggiungendo i fiocchi di latte e se ti piace, spolvera un po di paprika dolce.