Valori:
- Kcal: 399
- Fat: 16
- Cho: 43,9
- Pro: 20
Ingredienti:
- 1 uovo
- 50g farina integrale
- 50ml bevanda soia
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino olio d’oliva
- 1 cubetto di cioccolato fondente
- 50g acqua
- 15 g Proteine gusto vaniglia
- 10 mirtilli
Procedimento:
- unisci i primi 5 ingredienti mischiali con la frusta elettrica
- in un bicchiere, unisci l’acqua con le proteine e mischia con una frusta/forchetta
- in una padella piccolina, versa metà della composizione, aggiungi la crema alla vaniglia poi i mirtilli e in fine, versa la composizione rimanente per chiudere il pancake. Copri con un coperchio (tieni il fuoco al minimo)
- gira il pancake anche sul all’altro lato per farlo cuocere bene senza bruciarli
- metilo su un piatto e grattugiato il cioccolato sopra